Dica de Receita - Nhoque de Forno

Quem cozinha todos os dias sabe o dilema que é variar o cardápio. No dia a dia não se faz comida requintada não eh mesmo? Entao o desafio eh sempre repaginar ou incrementar o cardápio nosso de cada dia.

O pessoal aqui de casa adora batata. Carne de panela com batata, batata refogada, picadinho de batata e por aí vai. Esses dias eu estava com uma vontade louca de comer escondidinho mas não tinha os ingredientes, aí nasceu o nhoque de forno.

Nham!!!

NHOQUE DE FORNO

Ingredientes

Para a massa

500 gramas de batata cozida e amassada

1 colher de sopa de amido de milho

1 ovo

1/2 xícara de leite quente

1 colher sobremesa de fermento em pó

2 colheres (sopa) de farinha de trigo

Para o recheio

200 gramas de carne moída

1/2 cebola

2 dentes de alho amassados

1 colher de sopa de azeite de oliva

1 tomate maduro ou Pomarola para o molho

Salsinha, cebolinha , pimenta  e temperos a gosto

Sal a gosto

Queijo para polvilhar

Modo de Fazer

Massa

Coloque a batata, a margarina, o amido de milho, a farinha de trigo, o fermento, o ovo  e o leite em uma panela e misture bem. Cozinhe a mistura em fogo baixo até ficar homogênea e com aspecto de creme.

Recheio

Frite a cebola e o alho ligeiramente, mais ou menos 1 minuto . Coloque a carne e frite mais um pouco. Acrescente o tomate picado ou o Pomarola e os temperos e deixe refogar um pouco. Acerte o sal e coloque salsinha e cebolinha.

Montagem

Pré-aqueça o forno a 180°C (mais ou menos 15 minutos). Em um marinex untado com margarina, coloque uma camada do creme de batata, uma de molho, uma de batata e outra de molho. Polvilhe com queijo ralado ou em fatias e coloque no forno por mais ou menos 15 minutos, ou até que o queijo gratine.

Dicas que a gente ama:

a) 2 dentes de alho pode ser bastante para quem  não gosta.

b) Coloco sal a gosto porque é uma coisa muito particular. Se for mais fácil, use um caldo Knorr ou Maggi. Só um cubo deve salgar o suficiente.

c) Temperinho é mesma coisa, mas se você não tem noção nenhuma, uma colher de sopa não muito cheia de manjericão, salsinha ou cebolinha deve dar. Pimenta utilize com moderação.

d) Sempre acerte o sal depois de colocar os temperos e deixar apurar um pouco, pois os temperos podem realçar demais o sal, acabando com o prato.

e) Cozinhe as batatas já descascadas e picadas, pois é bem mais rápido. E esmague-as quente pois é muito mais fácil também.

f) Este prato serve até três pessoas. Dependendo da fome e acompanhamentos .  

g) Experimente substituir a carne por frango, linguiça calabresa ou presunto.

Espero que vocês tenham gostado.

Beijinhos

Mi

Faça você mesmo: Capa de caderno

Em “temporadas” de chuva como esta, quem trabalha fora continua sua rotina normal. Mas e quem fica em casa?

Com a umidade que esta cidade nos proporciona (que delícia cof cof!), anima fazer o que?  Serviços de casa com certeza não, afinal, nada seca. Computador você usa um pouco e logo entedia. Brincar com a Maria Luisa? Isso sim que é diversão... pena que ela me troca pela TV algumas vezes.

Quando vidra na TV só olha para mim se for para bater foto

Em dias como este, costumo me aventurar na cozinha, conforme vez ou outra mostro para vocês aqui. Mas com marido viajando não se torna muito viável, pois minha consciência não me deixa fazer as coisas só para mim: Engorda!!!

É aí que surgem as ideias mirabolantes. Hehehe

Hoje lendo meus e-mails, recebi uma newsletter do Artesanato Brasil ensinando a forrar cadernos com EVA. Achei bem interessante e na hora lembrei da minha idéia de fazer um álbum de fotos personalizado para a filhota. Logo vou atrás dos materiais e mãos a obra.

Mas, como o dia é de chuva e eu sem carro e sem marido, ou seja, incomunicável com o mundo fora do meu apartamento, comecei a “catar” as sobras de material de trabalhos anteriores.

Há tempos estou para encapar a caderneta de vacina da Maria Luísa, mas sempre esqueço de comprar o plástico. Pensando bem... seria um ótimo teste antes do álbum grande não é mesmo?

E olha como ficou?

Amei!!!! Bati a foto com o celular, então não ficou tudo aquilo. Mas dá para ter uma ideia né?

Inspirem-se. É ótimo e relaxa.

Beijinhos.

Mi

Demaquilante Panvel Bifásico Faces - Teste

Conforme prometido ontem, vou falar do meu novo queridinho:  o Demaquilante Panvel Bifásico Faces.

Já havia comentado antes que meu produto favorito para tirar maquiagem era o Shampoo Johnsons Baby. E continua sendo. O demaquilante da Panvel surgiu como um aliado.

Embalagem fofinha né?

Embora o Shampoo Johnsons tire realmente a maquiagem, precisa-se ter um pouco de paciência quando o assunto é máscara à prova d’água “de verdade” .  Falo isso porque existe uma série de máscaras no mercado que prometem ser à prova d’água, mas na prática não é o que acontece: elas borram, escorrem e fazem aquela lambança que só quem tem pele oleosa sabe o que é. Minha queridinha é a The Colossal Volum Express Waterproof da Maybelline que não sai nem com “reza braba”.

Ela é danadinha para tirar e tem que esfregar bastante para sair com o shampoo. Sem ele? Ou não sai, ou sai pela metade fazendo eu acordar com cara de panda no outro dia. Vou fazer um post detalhado sobre a máscara, prometo.

Voltando à nossa estrela maior, comprei o Demaquilante da Panvel  depois de ler inúmeras críticas legais de outras blogueiras, inclusive comparando com o queridinho das meninas: o Bi-Facil da Lancôme (R$146,90 na Sacks- U-lah-lah), com o detalhe de custar apenas R$13.90.

Vamos ao que interessa:

“O Demaquilante Bifásico Panvel Faces remove de forma suave e eficaz a maquiagem da área dos olhos, inclusive à prova d’ água, mantendo a hidratação natural da pele, sem deixá-la oleosa. Sua fórmula possui silicones voláteis que não permanecem na pele e não obstruem os poros evitando assim a formação de acne e cravos.”

Minha impressão:

Testei o demaquilante em um dia digno de fazer: casamento do Rafael e da Luciana. Maquiagem carregada, olho preto esfumado com pigmento cinza, delineador, e muita, mas muita máscara Colossal.

Cheguei em casa derrubada e não tirei o make (meninas nunca façam isso, a não ser que seja perigoso para sua saúde como era meu caso hehehe). Levantei de manhã com os olhos intactos e sem  nenhum borrão. Que medo de tirar a maquiagem, afinal, se ela estava intacta ia ter que quase arrancar o olho para retirar. Como é bom estar enganada às vezes!!!!!!!! Precisei de apenas UMA bolinha de algodão para tirar toda a maquiagem dos meus olhos.

Milagre existe. NUNCA imaginei um produto que tirasse a maquiagem dos olhos de maneira tão perfeita, em tão pouco tempo, sem arder e sem DEIXAR A PELE A OLEOSA!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Minha vida mudou (risos)! Na embalagem diz que não precisa lavar o rosto após o uso e é verdade. Quando você está limpando o olho, parece que o mundo vai acabar em óleo de tão grudento, mas de repente a pele absorve tudo e ele some, deixando ela lisinha e aveludada.  Santo silicone!

Continuo usando meu querido Shampoo Johnsons para retirar maquiagem do restante do rosto. Não que não se possa usar o da Panvel, mas porque prefiro mesmo.

Espero que tenham gostado da dica.

Beijinhos

Mi

PS: Que frio é esse? 13°C e com chuva? Vou congelar :( 

Nossa amada Panvel

Já que amiga que é amiga conta tudo, vou contar porque amo tanto a Panvel. Não é de hoje que falo aos quatro ventos que a Farmácia Panvel é uma querida. Até comentei anteriormente que ela merecia um post só para ela. Por isso resolvi escrever hoje.

Para quem não conhece a Panvel, trata-se da maior rede de farmácias do sul do Brasil. Iniciou suas atividades no Rio Grande do Sul durante a década de 70 e hoje possui mais de 270 lojas nos três estados do sul.

Levanto a bandeira da rede de farmácias não por ser bairrista (tchê!!!), mas por suas facilidades. Para mim não tem preço efetuar minhas compras de farmácia pela internet e receber em casa. Sempre tudo certinho e pontual.

Hoje fiz minha “enésima” compra do ano e para se ter idéia da agilidade, confirmei o pedido às 18h45minh e recebi  às 20h12min. Isto contando tramite de aprovação da administradora do cartão, separar meus produtinhos e o motoboy entregar (com esse frio e chuva do *%@*!#). Mais rápido impossível não é mesmo?

Para clientes que efetuam compras via internet, a Panvel oferece descontos exclusivos. Até hoje nunca consegui comprar um medicamento ou cosmético mais barato do que no site da Panvel. Para as loucas por cosméticos (Ai Deus!) tem lojinha especial da Lancôme, Artdeco, Vichy, Clinique entre outros. Em resumo, boa parte das marcas legais você encontra lá com um preço amigo e podendo parcelar no cartão de crédito hihihihihi

Outra vantagem bacanérrima é o cartão fidelidade, onde tudo que compro reverte em pontos que posso trocar por mercadorias depois. Quando você se cadastra no site, tem a facilidade inclusive, de sempre consultar os pontinhos e ver se pode resgatar (oba!).

Cartão amigo

Maaaaaaaaaaaaaas a estrela maior da Panvel é sua marca própria. Gostaria de saber como eles conseguem ter uma linha de produtos tão boa a um preço tão legal. Impossivel não se render aos batons, sombras e esmaltes.

Linha Deusas - Lançamento deste inverno

E eles tem a linha completa de maquiagem e pincéis.

Pincéis, pinças, curvex, lixa de unha ...

A linha de banho também merece destaque e possui hidratante, sabonete líquido corporal, esfoliante, óleo para o banho e body splash. Foi o primeiro óleo que realmente gostei de usar, pois ele  é absorvido rapidinho pela pele. Delícia!

Linha Secret é uma das linhas de banho

Para não estender muito o post, prometo que vou falando dos produtinhos que possuo aos poucos. O primeiro da lista vai ser o Demaquilante Bifásico para a Área dos Olhos. Um escândalo que custa meros R$13,90 o frasco de 150 ml. Curiosa? Espere até amanhã ;)

Beijinhos

Mi

PS: Tem razão ou não tem para amar esta farmácia? 

PS2: Não, não estou ganhando pelo "merchan" (antes que alguém diga isso ;) 

Sexta feira chata

Dia cinza e meu estômago dói.

Bom fim de semana pessoal...

Beijinhos

Dica de Receita - Pão da Mi que Deu Certo

Não costumo atualizar o blog neste horário, mas atendendo aos pedidos ansiosos pelo pão que deu certo, tive que postar a receita.

Enfim deu certo... depois de vááááárias tentativas...

A receita original está no site Tudo Gostoso AQUI!.

Apelidei de Pão da Mi porque fiz algumas modificações (como sempre rsrsrs) e também porque fiz meia receita, afinal, melhor estragar a metade dos ingredientes se não der certo rsrsrsrs.  Então vamos lá:

PÃO DA MI QUE DEU CERTO

Ingredientes

½ quilo de farinha de trigo sem fermento

½ copo de água morna (de requeijão)

½ copo de leite morno (de requeijão)

½ xícara de açúcar

½ xícara de óleo

2 ovos

1 colher (sobremesa) de sal

1 envelope de fermento Fleischmann Instantâneo

Modo de fazer

Junte a água, o leite, os ovos, o açúcar e o óleo e bata no liquidificador.

Junte o fermento e bata mais um pouco.

Coloque a mistura em uma vasilha grande e misture o sal.

Misture a farinha de trigo aos poucos.

A massa fica bem grudenta.

Coloque a massa em uma assadeira grande untada com margarina para crescer.

Deixe descansando por uma hora dentro do forno desligado.

Asse em forno pré-aquecido a 200°C por 35 minutos.

Dicas que a gente ama (sempre tem né?):

a) Não se assuste, pois a massa fica meio feia e grudenta mesmo. Eu confesso que não acreditei que ia dar certo.

b) Coloque a massa em uma forma grande. Eu assei em uma de buraco no meio com 22 cm de diâmetro (aquelas com aro removível para torta) e ficou pequena! Foi tenso ver o pão crescer .

c) Se o pão não crescer tanto quanto gostaria no tempo de espera, não se assuste: ele dobra de tamanho enquanto assa.

d) E interessante mexer a massa com colher de pau. Achei mais prático.

e) A receita original dizia para colocar apenas uma pitada de sal. Achei pouco e coloquei uma colher de sobremesa. Mesmo assim o pão não fica bem salgadinho não. Se gostar de pão com sal mais acentuado, vale experimentar colocar mais.

f) O tempo de forno pode variar. O meu assou em 35 minutos, mas na receita dizia 50 minutos. É legal depois de meia hora ficar espiando para garantir que não queime.

g) Ele fica com textura de pão caseiro, tipo de padaria. O pão de massa mole que nossas mães falam. Ainda prefiro o pão sovado, mas me canso só de pensar em sovar ;)

Acho que é isso. Olha as fotos de outras meninas que fizeram a receita:

De ladinho

De cima. Ai que lindo!

Inspirador não?

Boa sorte para as que vão tentar.

Beijinhos

Mi

É base? É protetor?

Casamento da Luciana e do Rafael no sábado foi perfeito. Tudo simples e lindo. Impecável. Estou aguardando as fotos para fazer um post bem legal sobre o assunto.

Não postei nada ontem pois ainda estava me "recuperando" da festa. Todas as jacas atacaram meus pés e eu pisei nelas, se é que você me entende ;).

Aproveito que hoje estou meio sem pauta para falar de um produto que já estou usando há algum tempo: O Spectraban T (É base? É protetor?).

Depois de muito pensar se compro ou não, decidi testar. Comprei a versão fluida na cor bege extra-claro.

O que o produto promete:

SpectraBAN® T COLOR BASE

Loção fluída FPS 35

Cores: bege extra claro, bege claro, bege médio e translúcida

Bons motivos para você utilizar SpectraBAN® T:

Versão Fluida (FPS 35)

Alta proteção UVA +++

Previne a pele do envelhecimento precoce e manchas decorrentes da exposição solar

Ajudam a disfarçar olheiras, marquinhas e pequenas imperfeições da pele

Efeito mate que controla o brilho excessivo da pele

Fácil e rápido de aplicar e espalhar

Tonalidades que se adaptam à cor da pele da maioria da população brasileira

Fonte:  Laboratórios Stiefel® Ltda.

Vamos aos fatos:

Alta proteção UVA +++

Confere. Fator 35 é um bom fator de proteção solar. Já usei em dias de sol escaldante e não avermelhou a minha pele. Uma vitória.

Previne a pele do envelhecimento precoce e manchas decorrentes da exposição solar.

Isso não tem como comprovar certo? Só o tempo vai dizer. Mas a gente tem que ter fé...

Ajudam a disfarçar olheiras, marquinhas e pequenas imperfeições da pele.

Isso ele faz com dignidade. Uniformiza legal a pele.

Efeito mate que controla o brilho excessivo da pele.

Aí pecou. Não vi nenhum efeito mate na minha pele mista. Até porque se você passa uma camada mais grossa, a pele brilha horrores. Tem que cuidar e usar só o necessário. Em dias muito quentes, não consigo abrir mão do pó compacto.

Fácil e rápido de aplicar e espalhar

Com certeza. Ele é bem fluido e espalha fácil. Rende bastante.

Tonalidades que se adaptam à cor da pele da maioria da população brasileira

Aí acho que também pecou. O meu tom eu achei fácil, pois minha pele é de fantasminha camarada de tão branca. Agora, quem tem tons de pele mais escuros, acredito que deve ter uma certa dificuldade em escolher entre a pequena gama de cores.

Minha impressão: Não é uma base. É um protetor solar com pigmento de base. Uniformiza o tom da pele, mas não tem cobertura como uma base.

Se assim como eu você procura um produto para facilitar o dia a dia, a escolha é válida. Você passa um protetor solar que de quebra já deixa a pele uniforme, não precisando de corretivo e pó.

Mas, como já falei antes, pelo fato de minha pele ser mista e com bastante oleosidade na zona T, em dias mais quentes eu não abro mão do pó.

Em minha opinião, é um produto legal para o dia a dia mesmo, não sendo adequado em maquiagens elaboradas. Ele não substitui uma boa base, pois sua cobertura não é perfeita e ele não “segura” bem a maquiagem, pois a pele fica oleosa com facilidade.

O preço também é bem legal (entre R$35,00 e R$40,00), e o lugar que achei mais barato foi na querida Panvel ( R$35,90) - www.panvel.com.br.

Bem, é isso.

Beijinhos.

Mi