Cupcake de Chocolate

Quinta-feira de chuva e frio. E lógico que a gente só tem vontade de comer.

Para colocar água na boca de meus leitores (EeEeEeEeE \o/), olha os cupcakes que fiz para o aniversário da minha mãe ontem:

Com direito a confeitos de coração e plaquinha de idade

Cupcake de chocolate com cobertura de chocolate ou doce de leite.

Hummm!!!! A Maria Luisa adora!

Minha degustadora oficial de Cupcakes

E vocês?

Beijinhos doces!

29/06 - Um dia especial

Este post era para ter sido escrito logo cedo, mas hoje o dia foi muito corrido.

Era para ter sido escrito com calma e cuidado.

É um post de homenagem: hoje é aniversário da minha mãe.

Queria ter escrito algo elaborado, que realmente expressasse a importância do momento.

Dona Delmira está fazendo 50 aninhos hoje. Não é todo dia que se faz 50 anos, ainda mais com a vivacidade da minha mãe.

Esta e a qualidade que mais admiro nela (dentre tantas outras): sua vivacidade e positivismo. Ela não para. Trabalha, faz ginástica, passeia, brinca com a neta ... um turbilhão de atividades.

Almejo chegar saudável como ela aos 50 anos, pelo menos gostaria que assim o fosse. Principalmente para aproveitar a plenitude desta idade, em que se é madura e jovem o suficiente para aproveitar as coisas da vida. Sem pesares. Pois alguns compromissos que nos tornam pessoas meio pesadas aos 20 ou 30 anos, não existem a medida que o tempo passa.

Sinto isso principalmente ao ver o amor dela com minha filha. É um amor sem compromissos, sem preocupações, é simplesmente amor. É largar tudo para brincar, deixar a comida queimar porque está dando atenção à neta, é se jogar no chão e voltar a ser criança.

Fica aqui minha singela homenagem a esta pessoa tão especial e necessária. Duas partes de mim: minha mãe e minha filha.

Delmira e Maria Luísa  em 13/04/2011 – Aniversário da netinha

Mas enfim, acabei de chegar da casa e estou exausta. Estava na casa dela comendo cachorro quente e tomando muito quentão. Delícia.

Falando em delícia, fiz uns cupcakes de chocolate com doce de leite maravilhosos para o aniversário. Ficaram lindos . Amanhã posto a foto.

Beijinhos com gosto de chocolate.

Amigos de perto... e de longe

Acredito que um dos sentimentos mais complexos que existe é a amizade. É curiosa a maneira como ela começa e como ela se mantém. Também é curioso o quanto somos incapazes de controlar isso.

Muitas vezes temos amizades que achamos que durarão por toda uma vida. Pessoas que convivemos todos os dias e que acreditamos ser indispensáveis. Por acaso ou por destino, as pessoas acabam se separando, trilhando caminhos diferentes e perdem o contato. Esta mera falta de contato por muitas vezes faz sucumbir a amizade, outras vezes não. Talvez isto difira uma amizade verdadeira de uma passageira.

Todo esse “ensaio” sobre amizade apenas serve para iniciar este post sobre o feriado maravilhoso que passei junto com amigos. Amigos de perto como meus vizinhos Zico e Simone, com quem tenho uma amizade recente, a qual espero que dure uma vida. E amigos de longe, como o Paulo e a Edilene, com quem tenho uma amizade de quase três anos apesar da distância (eles moram no Guarujá-SP), mas que já se provou eterna. Acreditem ou não, às vezes nos visitamos mais, do que a pessoas que moram bem perto de nós.

Simone, Zico, Paulo e Edilene - Babando na Maria Luísa

Paulo e Edilene vieram do litoral de SP para Blumenau, e daqui fomos para o interior de Criciúma, no sul do estado. A cidade se chama Forquilhinha. Casa dos pais da Simone. Uma das melhores recepções que já tive em minha vida. Pessoas agradáveis, bem humoradas, simples. Comida boa ( e como!). Tranquilidade... é quase um sitiozinho no meio da cidade. Nem preciso dizer que a Maria Luísa adorou. E nós também!

Conhecemos Garopaba, mas não batemos foto porque estava muito frio!

Maria Luísa "encapotada" para se proteger do frio. Tia Edilene que fez o poncho e a touca. 

Passeamos por Araranguá. Fomos até o Farol e a vista de lá é deslumbrante. Pena que o tempo estava feio, mas mesmo assim as fotos ficaram lindas.

Dá um frio na barriga de tão alto

Edi e Paulo fazendo pose no farol.

Eu e o Adair morrendo de frio rsrsrsrs

E a lindíssima praia de Arroio do Silva.

Fundos da casa. Ruim né?

Não conhecia as praias do sul de Santa Catarina. Não por não querer conhecer, mas pela falta de oportunidade. E confesso que me apaixonei. Recomendo o passeio sem sombra de dúvidas.

Me apaixonei também pelas minhas companhias de viagem. Foi tudo perfeito. E acredito que plantei mais uma sementinha de amizade. Só que agora entre Forquilhinha- SC e Guarujá-SP. Um pouco mais longe do que eu, em Blumenau. Já estamos marcando férias juntos. Detalhe: Os dois casais não se conheciam. Tinham apenas eu e o Adair em comum. E nós dois  fizemos amizade com a família da Simone e com certeza voltaremos lá. E eles já prometeram vir à nossa casa. Ok, ok, meu apartamento é na frente do da filha deles. Mas está valendo né? risos

E o ciclo da amizade continua. E esperamos que seja para sempre.

Beijinhos com gostinho de quero  férias.

Mi

Pfffff... assoprando a poeira do blog

Sou obrigada a iniciar este post pedindo desculpas às pessoas que acompanham meu blog.

Sei que faz décadas que não posto mais. Porém houve razões para isso.

Um certo vírus chamado gripe invadiu minha casa.

Ele me jogou na cama e lá fiquei. Mentira pura. Porque o vírus pegou a Maria Luísa também. Correria, estresse, médico. Minha gripe fiz de conta que esqueci, para poder cuidar da dela.

Meu marido? Com gripe também. Mas falando sério? Nesta hora de “aperto” os filhos sempre pedem as mães. Pode ser o melhor pai do mundo, mas é a gente que eles querem.

Ele me ajudou muito nas madrugadas, quando eu não agüentei mais o cansaço de um bebê com 12,5kg no colo choramingando. Foram várias noites em claro, acompanhadas por choro, irritação por causa de nariz trancado, tosse e inalação. Fora os dias de febre. Muito paracetamol e soro no nariz depois, ela vem melhorando gradativamente. Está quase 100%.

É o segundo resfriado que a Maria Luísa teve. Sim, segundo! Acho que por isso ainda fico tão transtornada com ela doente. Para mim isto não é uma rotina. Perco o rumo, não penso em mais nada além dela e seu bem-estar. Não consigo dormir a noite. Mesmo nos dias críticos em que ela dormiu comigo, impossível pregar o olho. Vejo que algumas mães lidam com estas situações com muita tranqüilidade. Me pergunto se conseguirei chegar a este patamar um dia (risos).

Mas uma coisa é certa, esses resfriados começaram depois que ela fez um ano. Começaram depois que eu deixei de amamentar. Segundo a pediatra, isto não é mera coincidência. Leite materno faz toda a diferença sim! Amamentem seus filhos. Encorajem suas familiares e conhecidas a manterem a amamentação até os 02 anos de idade ou mais. Não é papo bobo de governo não. É a mais pura verdade. Infelizmente eu não pude amamentar mais tempo. Mas conto esta história em outro post.

Beijinhos.

PS: e o meu resfriado? Não teve vez. Teve que se curar na marra para poder cuidar de filha e marido doentes. Pois é.

Pedaços de Mim

Eu sou feito de

Sonhos interrompidos

detalhes despercebidos

amores mal resolvidos

Sou feito de

Choros sem ter razão

pessoas no coração

atos por impulsão

Sinto falta de

Lugares que não conheci

experiências que não vivi

momentos que já esqueci

Eu sou

Amor e carinho constante

distraída até o bastante

não paro por instante

Já

Tive noites mal dormidas

perdi pessoas muito queridas

cumpri coisas não-prometidas

Muitas vezes eu

Desisti sem mesmo tentar

pensei em fugir,para não enfrentar

sorri para não chorar

Eu sinto pelas

Coisas que não mudei

amizades que não cultivei

aqueles que eu julguei

coisas que eu falei

Tenho saudade

De pessoas que fui conhecendo

lembranças que fui esquecendo

amigos que acabei perdendo

Mas continuo vivendo e aprendendo.

(Martha Medeiros)

Foto: Image Bank

Tecnologias desnecessárias - Bebês

Confesso que  sou uma pessoa que curte tecnologia. Adoro celular, computador, televisão. E adoro mais ainda quando todos conseguem se interligar e interagir entre si. Adoro como a tecnologia ajuda a salvar vidas na medicina. Adoro também a tecnologia que gera empregos.

Mas tem um tipo de tecnologia que eu não curto: a desnecessária. E vou explicar o porquê.

Hoje recebi um e-mail (dos tantos que recebo sobre promoções) de uma loja que oferece uma super invenção: WhyCry, o Mini Analisador de Choro de Bebê.

Foto: Do próprio site

O produto faz a seguinte promessa: “Ele analisa o choro do bebê e traduz de modo fácil e acessível tudo que o bebê está sentindo. Basta posicionar o produto próximo ao bebê e em menos de 10 segundos ele irá revelar o motivo do choro. Conheça o WhyCry Mini e aumente a intimidade com seu bebê.”

Como assim aumenta a intimidade? Gente, esta intimidade já existe instintivamente. Eu, marinheira de primeira viagem e sem NENHUMA experiência com bebês anterior à Maria Luísa, aprendi. Aprendi sozinha e com louvor, modéstia bem a parte. 

Aí, curiosa como sempre, dei uma rápida pesquisada em novidades tecnológicas para bebês:

A empresa britânica Babyglow inventou a “solução para os seus problemas”, com o perdão do trocadilho: Um pijama que muda de cor quando o bebê tem febre.

O que diz o fabricante: “Fabricado com um tecido que é capaz de detectar a mudança de temperatura no corpo do bebê (acima de 37º), o macacão muda de cor para avisar que a criança está com febre e, assim, os pais podem ficar tranquilos e somente dar uma olhadinha nos pequenos durante a noite de vez em quando.”

Foto: Do próprio site

Como se a gente que convive com o bebê todos os dias não fosse sentir que está com febre só com um simples toque. E a história dos pais ficarem tranqüilos e só darem uma olhadinha de vez em quando? A gente não prega o olho com um filho com febre. Eu às vezes desconfio até do termômetro digital, imagina de um pijama? (comprei um termômetro de mercúrio só para garantir)

A terceira e última novidade é a Babá eletrônica Babytalker 1020 da marca européia Topcom. Ela possui nada mais nada menos que um alcance de 2km. 

Foto: Do próprio site

Gente, como eu poderia deixar meu bebê dormindo sozinho em uma distancia dessas? Se algo de ruim acontecesse, daria tempo de voltar ?

Babás eletrônicas são maravilhosas, mas não vamos exagerar.

Os modelos mais simples do mercado cumprem bem o papel quando o quarto do bebê fica longe do seu. Agora, se for como no meu caso em que o quarto fica ao lado, você escuta um alfinete caindo. Pode ter certeza. Dizem que mães e filhos possuem uma ligação forte e que qualquer ruído da cria a gente acorda. Garanto que um pingo de verdade tem. E olha que a maior dorminhoca da história sou sou eu!

Analisadores de choro, pijamas que mudam de cor, babás eletrônicas que mais parecem computadores da Nasa. Produtos caros e desnecessários. Este tipo de tecnologia eu não curto.

Ter cuidado com nossos bebês é essencial. Mas sem surtar ok?

Maria Luísa dormindo tranqüila aos 4 meses

Beijinhos!

E boa semana ;)

Dica de Receita: Cupcake Formigueiro

Ontem, 03/06/2011, foi aniversário do meu sogro querido, Sr. Pedro Hemkmaier. Ele fez 73 anos! E continua super forte e lúcido, graças a Deus.

Hoje é dia de reunir os 08 filhos, genros, noras, netos e bisnetos (sim 03 bisnetos), para comemorar a data com uma deliciosa feijoada.

E como uma norinha querida que sou, fiz uns cupcakes deliciosos de bolo formigueiro com cobertura de chocolate para levar para ele. A receita não é especial de cupcake. É apenas uma receita comum assada nas forminhas.

Cupcakes na travessa, para levar sem lambuzar tudo :)

E como amiga que é amiga passa a receita, segue abaixo:

Nham!

Bolo Formigueiro

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1/2 xícara (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de leite

1 xícara (chá) de óleo

2 ovos

1 colher de sopa de fermento em pó

50 a 100 gramas de chocolate granulado

Modo de fazer

Bata o açúcar, o leite, o óleo e os ovos. Vá colocando a farinha de trigo aos poucos e bata até homogeneizar. Coloque o fermento em pó e misture delicadamente. Por ultimo coloque o chocolate granulado e misture bem.

Asse em forno pré aquecido a 180° por aproximadamente 20 minutos se for em forminhas. Para assadeira convencional, conte aproximadamente 40 minutos.

Dicas que a gente ama:

a) Antes de usar o fermento, sacuda um pouco o potinho. É bom misturá-lo antes de usar;

b) Nunca bata o fermento (batedeira ou mão), sempre misture com uma espátula de maneira delicada, pois isso pode fazer o bolo murchar depois.

c) Não abra o forno antes de terminar o prazo dado pela receita, pois o contato como ar de fora pode fazer o bolo murchar também.

d) como cada forno é diferente, vale a dica de vó de cravar o palito: se sair limpinho está pronto.

Calda de chocolate

1 xícara de açúcar

3 colheres de maisena

5 colheres de chocolate em pó ou Nescau

1 xícara de água

1 colher de margarina

1 colher (chá) de essência de baunilha

Modo de fazer

Misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo. Mexa até engrossar e tomar ponto de brigadeiro.

Dicas que a gente ama:

a) Não pare de mexer nunca, senão embola tudo.

b) Fogo baixo sempre, senão gruda no fundo da panela.

c) Detesto colher de pau, mas para mexer calda e brigadeiro, é a melhor.

E para finalizar, uma foto do meu sogro com a minha filha .

Sr. Pedro e Maria Luísa no aniversário de 01 Aninho - 13/04/2011.

Beijinhos!!!

PS: Saindo para comer feijoada! :)

Mais uma do "Faça você mesmo"

Lembra que esta semana fiz um post sobre Criatividade onde postei sobre as coisas que me meto a fazer? Artesanatos, lembrancinhas etc etc etc... Pois então, não sou a única!!!

Meus amigos  Rafael e Luciana vão casar (ontem foi o casamento no civil) dia 13/08/2011, e eu e meu marido seremos um dos casais de padrinhos.

Ontem saímos todos para jantar, e ela apareceu com este mimo:

O convite oficial (abaixo) e uma caixinha linda para os padrinhos:

Mensagem de carinho

Olha que lindeza!

Caixinha com bombons Orion

E foi ela quem fez tudo!!! E sabe o que há de melhor? Nas palavras dela:

“É uma boa maneira de fazer algo personalizado gastando menos. Me inspirei em você Mi. Em todo o seu trabalho fazendo as lembrancinhas da Maria Luísa.”

AIIIII AMEIIII!!!!

É tão gratificante saber que influenciamos as escolhas das pessoas. Que ajudamos os outros com atitudes simples do nosso cotidiano.

Mais força e mais estínulo para eu continuar a escrever, escrever, escrever!!!!

Beijinhos.

PS: Beijinhos especiais para a Lu, muitas felicidades e harmonia para você e o Rafael. Estamos aguardado a festa   \o/ 

PS2: As fotos ficaram meio feias porque tirei com o celular. hihihihihi

Sorteio no Feminices

Meninas, mais um sorteio legal garimpado na net!

Este é no blog Feminices da Mi Silva.

O blog dela é uma graça, com super dicas de moda e beleza. Vale a pena conferir e seguir.

Ela está sorteando este lindo Oxford da Lia Line.

E também esta paleta 3D com 96 CORES!!!!Como ela mesma diz, NECESSITO esta paleta ;)

Mas corre! O sorteio é amanhã 03/06 hein? Clique AQUI e participe!

AMO SORTEIOS!!! E vocês?

Beijinhos ;)

Mi

Sorteio Laços e Babados e Carolina Vecchietti

Como vi que o post sobre o sorteio do Kit Maryon e Diário de Moda  foi um sucesso, resolvi postar mais um sorteio que está rolando no blog da Fernanda Rosa e da Mery, do Laços e Babados juntamente com Carolina Vecchietti.

Olha que lindo o colar !!!!

MAS CORRA!!! O SORTEIO É DIA 03/06!!!

Mais informações de como participar você encontra AQUI.

Fica a dica!

Beijinhos!